Iced Yerba Mate Horchata

Zutaten

• 2 Beutel Yerba Mate Tee oder 2 EL lose Yerba Mate

  
  

• 300-500 ml Wasser je nach gewünschter Mate Aromatik

  
  

• 200 ml ungesüßte Mandelmilch oder Reismilch

  
  

• 2-4 cl Mate-Sirup (nach Geschmack)

  
  

• 1 TL Zimt

  
  

• 1 EL Honig oder Agavendicksaft (optional)

  
  

• Eiswürfel

Zubereitung

1. Yerba Mate Tee in 500 ml heißem Wasser für 5-7 Minuten ziehen lassen. Abseihen und abkühlen lassen.

   
   

2. In einem Mixer die Mandelmilch, Mate-Sirup, Zimt und Honig zu einer cremigen Mischung verarbeiten.

   
   

3. Den abgekühlten Yerba Mate Tee in ein Glas mit Eiswürfeln gießen und die Horchata-Mischung darübergeben

   
   

4. Umrühren und mit einer Prise Zimt garnieren. Perfekt für heiße Tage!

Schlechter Witz am Rande:

„Warum läuft der Mate Horchata nie aus der Zeit?
Weil er mit Zimt und Mate immer im Trend bleibt!“ 🕒🍂